Nun ist es ja so: Jede Stadt, jede Fremdenverkehrsgemeinde und so gut wie alle großen Hotels haben eigene Torten, die von Konditoren oder dem hauseigenen Patissier erfunden wurden. Die meisten sind nicht sonderlich aufregende Abwandlungen bekannter Klassiker. Der Leondinger Strudel aber ist wirklich eine neue Kreation. Konditormeister Herbert Wimmer hat den Strudel, der auch Elemente einer feinen Torte zeigt, erdacht.

http://www.leondingerstrudel.com